Kanetsune KC-247 Kiritsuke G.S.K 165mm VG-10

Kanetsune KC-247 Kiritsuke GSK 165mm VG-10

АKAKC-247

От дизайн, който преоткрива триизмерната форма – дръжката на готварския нож – се ражда един изящен и изтънчен силует.
Създадена от продуктовия дизайнер Такаши Ифуджи, тази дръжка се отличава сред множеството съществуващи днес форми, предлагайки изключително усещане за рафиниран стил.Когато се държи, тя приляга забележително удобно към дланта и пръстите – дизайн, наистина изпълнен с функционална елегантност. Благодарение на full-tang конструкцията, ножът постига идеален баланс на теглото. Въпреки този тип конструкция, по дръжката няма видими нитове за закрепване. Това отразява стремежа към изчистен дизайн и балансирано тегло. Дръжката е изработена от черна микарта – лек и изключително издръжлив материал, който често се използва при висок клас ножове за открито. Слойната и структура е подчертана от геометрично, наподобяващо шахматна дъска повърхностно покритие, което извежда на преден план естествените шарки на материала и издига цялостния силует. Матовият черен блясък се променя доловимо под въздействието на светлината, създавайки почти хипнотизиращ ефект, който привлича погледа по протежение на плавните и линии. Острието е изработено от неръждаема стомана VG-10, известна със своята отлична устойчивост на корозия и изключителна острота. Завършен със сатениран финиш, всеки детайл е прецизно изпипан. Със своята внимателно подбрана неръждаема стомана, предлагаща оптимална твърдост и устойчивост на ръжда, с дръжка, проектирана едновременно за красота и комфорт, и с перфектно разпределено тегло, този нож представлява безупречна хармония между естетика и функционалност.

Гордо произведен в град Секи, префектура Гифу – регион с дълга и забележителна традиция в ножарството.

СПЕЦИФИКАЦИИ:

Дължина на острието: 165 мм.

Стомана: VG-10

Твърдост: 60±0.5 HRC

Обща дължина: 300 мм.

Дебелина на острието: 2,0 мм.

Острие: KIRITSUKE

Покритие: Satin

Дръжка: Black Micarta

Тегло: 130 гр.

Произход: Seki Japan